-
Glutensiz Çiğ Köfte Tarifi
Geleneksel lezzetimiz çiğ köfteyi bu kez glutensiz ve daha sağlıklı bir biçimde hazırlıyoruz. Bu tarif, gluten içeren ince bulgur yerine…
-
Patatesli Çiğ Köfte Tarifi
Çiğ köftenin çeşitleri arasında son yıllarda öne çıkanlardan biri de patatesli çiğ köfte. Geleneksel etsiz çiğ köfteye kıyasla hem daha…
-
Kinoalı Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Sağlıklı beslenmeyi hayat tarzı haline getirenler için nefis bir alternatif kinoalı etsiz çiğ köfte! Geleneksel lezzetimiz çiğ köfteyi bu kez…
-
Mercimekli Çiğ Köfte Tarifi
Canınız hem doyurucu hem de lezzetli bir şey mi çekiyor? 😋 O zaman sizi şöyle alalım… Bu tarif, anne eli…
-
Antep Usulü Çiğ Köfte Tarifi
Gaziantep mutfağı, yalnızca kebaplarıyla değil, çeşit çeşit mezeleri ve yöresel yemekleriyle de dünyaca ünlüdür. Bu eşsiz mutfakta öne çıkan lezzetlerden…
-
Doritoslu Çiğ Köfte Tarifi
Hazır mısınız? Çünkü bu tarif klasik çiğ köftenin sınırlarını zorluyor! 👊 Doritos’un o kıtır kıtır havası ile çiğ köftenin efsane…
-
Cevizli Köfte Tarifi (Gaziantep Usulü)
Anadolu mutfağında bulgurun ayrı bir yeri vardır. Çorbasından pilavına, dolmasından köftesine kadar hemen her yemekte bulguru görmek mümkündür. Ancak bazı…
-
Yumurtalı Köfte Tarifi (Urfa Usulü)
Urfa mutfağı, asırlardır Anadolu’nun en zengin ve köklü mutfaklarından biri olarak bilinir. Baharatların, bulgurun ve emeğin birleştiği bu mutfakta, çiğ…
-
Adıyaman Usulü Çiğ Köfte Tarifi
Çiğ köfte, sadece bir yiyecek değil; Anadolu’nun kültürel mirasının da simgelerinden biridir. Güneydoğu illerimizde özellikle Adıyaman ve Şanlıurfa’da büyük bir…
-
Robotta Pratik Çiğ Köfte Tarifi
Çiğ köfte denildiğinde akla ilk gelen şey, saatler süren yoğurma ritüeli olur. Özellikle Güneydoğu’da bu iş, neredeyse bir sabır sınavı…
